Receita Caldo de Feijão

Aprenda a fazer um delicioso Caldo de Feijão

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Ingredientes:

- 2 xícaras de feijão preto cozido 
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 4 xícaras de chá de água
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Bacon em cubinhos a gosto

Modo de preparo:

- Leve a cebola, o alho, o bacon e o azeite a uma panela e deixe dourar. 
- No liquidificador, bata o feijão cozido com a água até formar um caldo. 
- Adicione o caldo de feijão, o sal e a pimenta à panela com os condimentos e deixe cozinhar por 15 minutos. Se ficar muito grosso, acrescente mais água, conforme achar necessário.
- Ao finalizar, incremente com salsinha e cebolinha.

Rende aproximadamente 4 porções.

Bom apetite!